Buscamos un cajero con experiencia en restaurantes de alto volumen para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. si tienes un perfil activo y orientado al detalle, con experiencia demostrable en el cargo, este puesto es para ti. necesitamos alguien que pueda manejar con eficiencia las operaciones de caja en un entorno dinámico y de alta demanda. tu capacidad para mantener la precisión en las transacciones financieras y tu compromiso con la excelencia en el servicio serán fundamentales para nuestro éxito. experiencia previa en roles similares es un requisito indispensable. debes demostrar una capacidad excepcional para trabajar en equipo y adaptarte rápidamente a las necesidades del negocio. tu atención al detalle y tu capacidad para seguir instrucciones con precisión serán clave para asegurar la eficiencia y la satisfacción del cliente. si tienes un historial de desempeño positivo en roles similares y estás buscando un entorno laboral donde tu experiencia y habilidades sean valoradas, esta oportunidad es para ti. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito continuo de grupo la condesa sas....
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Importante restaurante campestre ubicado al norte de la ciudad, busca panadero y pastelero con experiencia para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. si tienes un perfil dinámico y un liderazgo natural que te permita guiar a un equipo de profesionales en la creación de productos de panadería y pastelería de alta calidad, esta oportunidad es para ti. en grupo la condesa sas valoramos el trabajo en equipo y buscamos personas que puedan colaborar eficazmente con el resto de los miembros del departamento de producción. tu experiencia en el sector será fundamental para asegurar que los productos que elaboramos cumplen con los más altos estándares de calidad y sabor. además, tu capacidad de comunicación asertiva será clave para mantener una relación fluida y productiva con tus compañeros y con los clientes. tus responsabilidades incluirán la supervisión de la elaboración de productos, la gestión de los procesos de producción y la formación de nuevos miembros del equipo. serás el enlace entre la planificación y la ejecución de los pedidos, asegurando que cada uno de ellos se cumpla con precisión y entusiasmo. si tienes un historial probado en panadería y pastelería, si sabes liderar y motivar a un equipo y si tienes una actitud comunicativa y positiva, te invitamos a unirte a nuestro equipo. buscamos personas comprometidas con su trabajo y con una clara vocación por la excelencia culinaria....
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Se busca jefe de servicio con experiencia de sommelierpara incorporarse al equipo de grupo la condesa sas, un importante restaurante campestre ubicado al norte de la ciudad.el candidato seleccionado liderará el servicio de vinos y bebidas en eventos y funciones, garantizando una experiencia excepcional a los clientes.su rol implicará trabajar en equipo con nuestro personal de servicio, siguiendo instrucciones precisas para ofrecer una experiencia de calidad.su liderazgo será crucial para dirigir a su equipo y mantener altos estándares de servicio.responsabilidades:diseñar y mantener protocolos de servicio acordes con la identidad del restaurante.asesorar a los clientes en la elección de vinos, maridajes y experiencias sensoriales.gestionar la cava del restaurante: selección, compra, almacenamiento y rotación de vinos.coordinar con cocina para garantizar armonía entre el servicio de alimentos y bebidas.manejar reservas, asignación de mesas y control de tiempos de servicio.se requiere excelente expresión verbal y capacidad de comunicación para interactuar con clientes y personal.requisitoseducación mínima: universidad / carrera profesionalaños de experiencia: (especificar si se proporciona)conocimientos: liderazgo, trabajo en equipopalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, cdmx, df #j-18808-ljbffr...
En la picadería buscamos un cocinero de producción con técnica, disciplina y enfoque en la eficiencia. será responsable de ejecutar procesos de producción con precisión, siguiendo recetas y estándares establecidos, garantizando calidad y cumplimiento de normas sanitarias. este rol es ideal para una persona con actitud proactiva, orientación al detalle y ganas reales de crecer dentro del equipo. responsabilidades principales: ejecutar la producción diaria según planificación, recetas y estándares establecidos. aplicar técnicas de cocina correctamente, asegurando calidad, sabor y presentación. seguir procedimientos de producción claros y ordenados. cumplir con las buenas prácticas de manufactura (bpms) en todo momento. utilizar el sistema peps para el manejo adecuado de insumos. apoyar en el control de mermas, etiquetado y almacenamiento de productos. trabajar en equipo, recibir indicaciones y ejecutarlas con precisión. mantener su estación limpia, organizada y lista para el servicio. requisitos: experiencia mínima de 1 año en cocina de producción o áreas similares. conocimientos básicos en técnicas de cocina y procesos de mise en place. formación técnica en gastronomía (deseable). conocimiento de bpms y manejo higiénico de alimentos. organización, puntualidad y buena comunicación. valoramos especialmente: actitud proactiva, colaborativa y con atención al detalle. enfoque en mejora continua. ganas de aprender y desarrollarse dentro del equipo de cocina....
Buscamos un lider de parrilla con experiencia en restaurantes de alto volumen para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. en esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a tu equipo de cocineros en la parrilla, asegurando la excelencia en la calidad y servicio. tu liderazgo y habilidades en técnicas de cocción serán fundamentales para mantener altos estándares en cortes de carne nacionales e importados, utilizando carbón, leña, grill a gas y plancha. tu capacidad para trabajar en equipo y prestar atención al detalle es crucial para garantizar una experiencia gastronómica impecable. además, tu experiencia en bpm (business process management) será valorada para optimizar procesos y mejorar la eficiencia en la cocina. si tienes un enfoque riguroso hacia la calidad y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti. nos gustaría que te unas a un ambiente dinámico donde tu liderazgo y habilidades culinarias puedan brillar....
Buscamos cocinero de línea de servicio para incorporarte al equipo de grupo la condesa sas. tu rol principal será asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad en nuestros restaurantes. necesitamos alguien con habilidades excepcionales en servicio al cliente, así como con una actitud proactiva y comprometida con el orden y el aseo en el ambiente de trabajo. tu capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión serán fundamentales para el éxito en este puesto. necesitamos profesionales que puedan adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un alto nivel de excelencia en todas las tareas que se les asignen. grupo la condesa sas valora el compromiso y la dedicación de sus empleados, y busca profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes....
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