Buscamos un Lider de Parrilla con experiencia en restaurantes de alto volumen para incorporarse al equipo de GRUPO LA CONDESA SAS. En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a tu equipo de cocineros en la parrilla, asegurando la excelencia en la calidad y servicio. Tu liderazgo y habilidades en técnicas de cocción serán fundamentales para mantener altos estándares en cortes de carne nacionales e importados, utilizando carbón, leña, grill a gas y plancha. Tu capacidad para trabajar en equipo y prestar atención al detalle es crucial para garantizar una experiencia gastronómica impecable. Además, tu experiencia en BPM (Business Process Management) será valorada para optimizar procesos y mejorar la eficiencia en la cocina. Si tienes un enfoque riguroso hacia la calidad y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti. Nos gustaría que te unas a un ambiente dinámico donde tu liderazgo y habilidades culinarias puedan brillar.