ADMINISTRADOR DE PUNTO DE VENTA - [WFL861]

**tipo de contrato**: tiempo completo **salario**: a convenir, según experiência **¿te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?** si eres una persona con habilidades de liderazgo, manejo de personal, y pasión por ofrecer una experiência única a los clientes, ¡te estamos buscando! **¿qué buscamos?** **responsabilidades**: - **gestión operativa**: supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante, asegurando que las actividades se lleven a cabo de manera eficiente y sin contratiempos. - **control de costos**: elaborar y controlar el sistema de costos del restaurante, garantizando que se mantengan dentro de los márgenes establecidos. realizar análisis de costos de insumos y precios de venta para asegurar la rentabilidad del negocio. - **gestión de personal**: contratar, capacitar, motivar y coordinar al equipo de trabajo del restaurante. supervisar la programación de turnos y el desempeño del personal, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - **servicio al cliente**: garantizar una atención excepcional al cliente, resolviendo inquietudes y gestionando cualquier situación que afecte la experiência del comensal. implementar protocolos de servicio al cliente para asegurar la satisfacción en cada visita. - **cumplimiento de normativas sanitarias**: verificar y asegurar que todos los procesos en la cocina y el restaurante cumplan con los estándares sanitarios establecidos por las autoridades de salud pública. controlar el manejo adecuado de alimentos, limpieza y seguridad. - **ventas y promociones**: desarrollar y ejecutar estrat...