Jornada de lunes a sábado de 6 am hasta las 3:30 pm *funciones principales:* 1. preparar y cocinar platos según la carta del restaurante. 2. supervisar y dirigir a los auxiliares de cocina. 3. planificar y organizar el trabajo en la cocina. 4. controlar la calidad y presentación de los platos. 5. mantener la limpieza y organización de la cocina. 6. administrar los ingredientes y suministros. 7. desarrollar nuevos platos y menús. 8. colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiência excelente para los clientes. *funciones administrativas:* 1. controlar el inventario de ingredientes y suministros. 2. realizar pedidos de materias primas. 3. supervisar la limpieza y mantenimiento del equipo. 4. capacitar a los auxiliares de cocina. *requisitos:* 1. experiência mínima de 8 meses. 2. conocimientos de técnicas culinarias y gastronomía. 3. liderazgo y habilidades de comunicación. 4. capacidad para trabajar bajo presión. 5. conocimientos de seguridad alimentaria y salud ocupacional. *salario:* 1.400.000 pesos colombianos mensuales + todas las prestaciones de ley. tipo de puesto: tiempo completo fecha límite para postularse: 04/10/2024...
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