Jornada de lunes a sábado De 6 am hasta las 3:30 pm *Funciones principales:* 1. Preparar y cocinar platos según la carta del restaurante. 2. Supervisar y dirigir a los auxiliares de cocina. 3. Planificar y organizar el trabajo en la cocina. 4. Controlar la calidad y presentación de los platos. 5. Mantener la limpieza y organización de la cocina. 6. Administrar los ingredientes y suministros. 7. Desarrollar nuevos platos y menús. 8. Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiência excelente para los clientes. *Funciones administrativas:* 1. Controlar el inventario de ingredientes y suministros. 2. Realizar pedidos de materias primas. 3. Supervisar la limpieza y mantenimiento del equipo. 4. Capacitar a los auxiliares de cocina. *Requisitos:* 1. Experiência mínima de 8 meses. 2. Conocimientos de técnicas culinarias y gastronomía. 3. Liderazgo y habilidades de comunicación. 4. Capacidad para trabajar bajo presión. 5. Conocimientos de seguridad alimentaria y salud ocupacional. *Salario:* 1.400.000 pesos colombianos mensuales + todas las prestaciones de ley. Tipo de puesto: Tiempo completo Fecha límite para postularse: 04/10/2024