[OM627] COCINERO PARRILLERO

**descripción del cargo**: buscamos una persona proactiva, responsable y apasionada por la cocina para desempeñar el rol de operario/a de parrilla. este cargo es clave para garantizar la calidad, presentación y sabor de nuestros productos, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. **funciones principales**: - sazonar y manipular carne de acuerdo con las normas del establecimiento. - preparar alimentos calientes y grille en el área de parrilla o plancha. - ensamblar productos de parrilla según los estándares establecidos. - operar freidoras con técnica y cuidado. - preparar ensaladas y productos de cocina fría cuando se requiera. - mantener el área de trabajo limpia (mesas, sillas e implementos). - manipular porciones sin desperdiciar el gramaje establecido. - cumplir con buenas prácticas de manufactura (bpm). - dar buen uso a implementos, dotaciones, herramientas y equipos. - colaborar con compañeros y apoyar en tareas diarias. - seguir instrucciones del jefe inmediato. - contribuir al cumplimiento de normas internas y al crecimiento comercial del punto de venta. **requisitos**: - experiência mínima de 1 año en cocina, idealmente en parrilla o plancha. - conocimiento en bpm (buenas prácticas de manufactura). - capacidad de trabajo en equipo. - habilidades de comunicación y orientación al cliente interno. - sentido de responsabilidad, orden y limpieza. tipo de puesto: tiempo completo...