Buscamos un almacenista con experiencia en restaurantes para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. asegurar el control, almacenamiento, conservación y suministro eficiente de los insumos, materias primas, bebidas y otros productos requeridos por el restaurante, manteniendo inventarios actualizados y evitando mermas o pérdidas. experiencia previa en restaurantes es un plus, ya que valoramos tu conocimiento en peps y tu capacidad para adaptarte a los requerimientos específicos de nuestro negocio. además, buscamos personas comprometidas con el trabajo en equipo y que puedan contribuir a un ambiente de colaboración y eficiencia. manejo básico de inventarios y control de stock. buenas prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos. manejo de sistemas de gestión o inventario (excel o software especializado). esta posición requiere dedicación y un compromiso serio con el trabajo.el equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. educación mínima: universidad / carrera tecnológica años de experiencia conocimientos: trabajo en equipo...
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Buscamos un sous chef apasionado, técnico y con visión de equipo, que se convierta en la mano derecha del chef operativo. será responsable de liderar la operación diaria de cocina, garantizando estándares altos en técnica, sabor, presentación y organización. es clave que tenga habilidades de liderazgo, que sea proactivo y que mantenga una actitud positiva y resolutiva bajo presión. responsabilidades principales: apoyar directamente al chef operativo en la planificación, ejecución y supervisión de los procesos de cocina. liderar al equipo durante los servicios, asegurando eficiencia y calidad en los platos. asegurar el cumplimiento de técnicas culinarias y estándares establecidos por la picadería. capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina. gestionar insumos, control de inventarios y rotación de productos. velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. requisitos: mínimo 3 años de experiencia en cargos similares. formación técnica o profesional en gastronomía. dominio de técnicas culinarias modernas y tradicionales. habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo. alto sentido de responsabilidad, organización y disciplina. pasión por la cocina, por aprender y por aportar al equipo. valoramos especialmente: iniciativa para proponer ideas y mejoras. compromiso con la calidad y el detalle. ganas de crecer dentro del restaurante....
Buscamos un lider de parrilla con experiencia en restaurantes de alto volumen para incorporarse al equipo de grupo la condesa sas. en esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a tu equipo de cocineros en la parrilla, asegurando la excelencia en la calidad y servicio. tu liderazgo y habilidades en técnicas de cocción serán fundamentales para mantener altos estándares en cortes de carne nacionales e importados, utilizando carbón, leña, grill a gas y plancha. tu capacidad para trabajar en equipo y prestar atención al detalle es crucial para garantizar una experiencia gastronómica impecable. además, tu experiencia en bpm (business process management) será valorada para optimizar procesos y mejorar la eficiencia en la cocina. si tienes un enfoque riguroso hacia la calidad y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti. nos gustaría que te unas a un ambiente dinámico donde tu liderazgo y habilidades culinarias puedan brillar....
Buscamos cocinero de línea de servicio para incorporarte al equipo de grupo la condesa sas. tu rol principal será asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad en nuestros restaurantes. necesitamos alguien con habilidades excepcionales en servicio al cliente, así como con una actitud proactiva y comprometida con el orden y el aseo en el ambiente de trabajo. tu capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión serán fundamentales para el éxito en este puesto. necesitamos profesionales que puedan adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un alto nivel de excelencia en todas las tareas que se les asignen. grupo la condesa sas valora el compromiso y la dedicación de sus empleados, y busca profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia culinaria y el servicio al cliente. Únete a nosotros y contribuye a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes....
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