[VZN417] | ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. - tener facilidad para el relacionamiento publico. - conocer del servicio tipo host. - coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante. - ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes. - coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina. - evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores. - organizar y supervisar los turnos. - evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad. - estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza. - garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. - gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. - crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido salario: $200.000.000 - $250.000.000 al mes experiência: - ocho: 3 años (obligatorio) idioma: - ingles (deseable)...