[ICB063] AUXILIAR DE CARNES PORCIONADOR PICADOR PORCIONADOR PUNTO DE VENTA

En agroindustria cÁrnica de avanzada, buscamos personal responsable y comprometido para desempeñar funciones en el área de manipulación y comercialización de productos cárnicos para nuestros mas de 15 puntos de venta a nivel de toda el área metropolitana. objetivo del cargo: realizar, el troceado y picado de carne de manera eficiente y segura, garantizando la calidad, presentación e inocuidad del producto para su comercialización directa al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene, manipulación y servicio establecidos por la empresa. principales funciones: 1.realizar el despacho de los cortes de las carnes de res y cerdo a necesidad de los clientes. 2.impulsar la venta de productos en promoción, baja rotación, y de línea a los clientes. 3.realizar una atención oportuna, efectiva y personalizada a los clientes. 4.conservar una excelente presentación personal, así mismo de la exhibición del producto en la mesa. 5.generar un adecuado clima para el trabajo en equipo y así llevar a feliz término las metas del punto. 6.apoyar el proceso de inventario mensual. 7.garantizar el correcto manejo de las herramientas de corte (cuchillos) 8.mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios y equipos según los protocolos de bpm (buenas prácticas de manufactura). 9.rotular y empacar los productos cárnicos picados, asegurando trazabilidad y frescura. 10.verificar fechas de vencimiento y condiciones organolépticas del producto. 11.atender solicitudes internas de surtido de carne picada para exhibición y venta. 12.cumplir con los lineamientos de seg...