En AGROINDUSTRIA CÁRNICA DE AVANZADA, buscamos personal responsable y comprometido para desempeñar funciones en el área de manipulación y comercialización de productos cárnicos para nuestros mas de 15 puntos de venta a nivel de toda el área metropolitana. Objetivo del Cargo: Realizar, el troceado y picado de carne de manera eficiente y segura, garantizando la calidad, presentación e inocuidad del producto para su comercialización directa al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene, manipulación y servicio establecidos por la empresa. Principales funciones: 1.Realizar el despacho de los cortes de las carnes de res y cerdo a necesidad de los clientes. 2.Impulsar la venta de productos en promoción, baja rotación, y de línea a los clientes. 3.Realizar una atención oportuna, efectiva y personalizada a los clientes. 4.Conservar una excelente presentación personal, así mismo de la exhibición del producto en la mesa. 5.Generar un adecuado clima para el trabajo en equipo y así llevar a feliz término las metas del punto. 6.Apoyar el proceso de inventario mensual. 7.Garantizar el correcto manejo de las herramientas de corte (cuchillos) 8.Mantener la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios y equipos según los protocolos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). 9.Rotular y empacar los productos cárnicos picados, asegurando trazabilidad y frescura. 10.Verificar fechas de vencimiento y condiciones organolépticas del producto. 11.Atender solicitudes internas de surtido de carne picada para exhibición y venta. 12.Cumplir con los lineamientos de seguridad y salud en el trabajo