En Asignar SAS tenemos las mejores oportunidades laborales para ti Importante empresa del sector salud/gastronómico requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina con formación técnica y experiencia mínima de 12 meses en el área. Buscamos una persona responsable, organizada, con atención al detalle y conocimientos sólidos en técnicas básicas de cocina y normas de higiene alimentaria. Escolaridad: Técnica en cocina o áreas afines Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares Conocimientos específicos: Normas de higiene y manipulación de alimentos Manejo de implementos de limpieza y desinfección Cultura general gastronómica Técnicas clásicas y básicas de cocina Funciones del cargo Planear, preparar y cocinar menús completos e individuales según instrucciones y dietas especiales. Operar equipos y herramientas de cocina de forma segura y eficiente. Mantener el área de cocina limpia y ordenada, cumpliendo con buenas prácticas sanitarias. Apoyar en el control de inventario, almacenamiento adecuado de alimentos y eliminación de productos vencidos. Seguir instrucciones específicas del profesional a cargo para la preparación de alimentos para pacientes. Gestionar correctamente los recursos materiales y el tiempo asignado a la elaboración de comidas. Misión del cargo Preparar alimentos con calidad, cumpliendo estándares sanitarios y nutricionales, en especial para clientes/pacientes con dietas especiales o en recuperación postoperatoria. Postúlate ahora y haz parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio!