AUXILIAR DE COCINA - [PW-569]

Importante empresa de alimentos requiere auxiliar de cocina con experiência en preparación de alimentos (preferiblemente) para que la enseñanza de preparar sushi sea más ágil. funciones: -verificar que el punto de venta cuente con la materia prima correspondiente al día. -acoger las directrices y recetas fijadas por la empresa y direccionadas por el administrador de punto -verificar que el producto cumpla con las condiciones mínimas como: (porción completa, temperatura adecuada, cocción adecuada, presentación optima y completa. -recibir la solicitud del pedido. -preparar y emplatar el producto final -preparar los alimentos según tiempo y cantidad. -garantizar la calidad del producto antes de entregar al cliente -guardar insumos y utensilios una vez finalizada la preparación de los platos -revisa diariamente la conservación de los alimentos. -velar por la higiene general de la cocina (insumos, utensilios y sitio de trabajo en general) -ordenar materia prima, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y/o área que corresponda. -guardar estricta reserva y confidencialidad de las recetas, materias primas e insumos utilizados por la empresa para la elaboración de sus productos. -buena presentación e higiene personal. tipo de puesto: tiempo completo salario: $1.000.000 - $1.200.000 al mes...