Descripción del trabajo: estamos buscando un gerente operativo/ administrador dirigir restaurante en provenza, medellín, como gerente operativo/ administrativo, serás responsable de garantizar el éxito financiero, administrativo y operativo del restaurante a través de la gestión del equipo de trabajo, operación diaria, control de pagos a proveedores e inventarios, nómina, liderazgo de jefes de cada área y buena reputación del restaurante, entre otras responsabilidades. responsabilidades: coordinar el pago a proveedores, asegurándose de que se realicen a tiempo y con precisión. gestionar la nómina de los empleados del restaurante, incluyendo la supervisión de los registros de horas trabajadas, la preparación de cheques y la resolución de problemas relacionados con el pago. realizar un seguimiento de los gastos del restaurante y trabajar con el equipo de gestión para controlar los costos y maximizar los beneficios. mantener una comunicación fluida y efectiva con el equipo de gestión del restaurante y otros departamentos de la empresa. realizar otras tareas administrativas relacionadas con el funcionamiento del restaurante según se requiera. garantizar el buen servicio, capacitaciones y liderazgo del equipo de trabajo. optimizar los gastos y generar mayores ventas. realización de auditorias semanales y mensuales. control detallado de inventarios. atención personalizada al cliente. apoyar en todo momento a los trabajadores, y ayudarlos a crecer y mejorar en el servicio. **requisitos**: experiência comprobada en el manejo de finanzas y administración en un restaur...
Descripción del trabajo: estamos buscando un gerente operativo/ administrador dirigir restaurante en provenza, medellín, como gerente operativo/ administrativo, serás responsable de garantizar el éxito financiero, administrativo y operativo del restaurante a través de la gestión del equipo de trabajo, operación diaria, control de pagos a proveedores e inventarios, nómina, liderazgo de jefes de cada área y buena reputación del restaurante, entre otras responsabilidades. responsabilidades: coordinar el pago a proveedores, asegurándose de que se realicen a tiempo y con precisión. gestionar la nómina de los empleados del restaurante, incluyendo la supervisión de los registros de horas trabajadas, la preparación de cheques y la resolución de problemas relacionados con el pago. realizar un seguimiento de los gastos del restaurante y trabajar con el equipo de gestión para controlar los costos y maximizar los beneficios. mantener una comunicación fluida y efectiva con el equipo de gestión del restaurante y otros departamentos de la empresa. realizar otras tareas administrativas relacionadas con el funcionamiento del restaurante según se requiera. garantizar el buen servicio, capacitaciones y liderazgo del equipo de trabajo. optimizar los gastos y generar mayores ventas. realización de auditorias semanales y mensuales. control detallado de inventarios. atención personalizada al cliente. apoyar en todo momento a los trabajadores, y ayudarlos a crecer y mejorar en el servicio. **requisitos**: experiência comprobada en el manejo de finanzas y administración en un restaur...
Título: gerente general para apertura de restaurante en provenza **descripción**: **responsabilidades**: - liderar la apertura del restaurante, establecer y cumplir los objetivos y garantizar el éxito del mismo. - gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación diaria del restaurante, incluyendo servicio, bar, cocina y administración. - garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria, higiene y salud en todo momento. - establecer y mantener relaciones efectivas con proveedores y clientes, y asegurarse de la satisfacción del cliente en todo momento. - liderar y motivar a un equipo de alto rendimiento y proporcionar capacitación y desarrollo continuos a los empleados. - planificar y administrar el presupuesto del restaurante, incluyendo los costos de los ingredientes, los costos de la mano de obra, los gastos generales y los costos de marketing. - trabajar en colaboración con el equipo de cocina y bar para desarrollar menús y bebidas de alta calidad y excelencia en el servicio al cliente. **requisitos**: - amplia experiência como gerente general en restaurantes de alto nível, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de renombre. - conocimientos sólidos en gastronomía y barra, así como experiência en liderazgo de equipos y capacitación y formación de los mismos. - conocimientos en pos y sistemas de gestión de restaurantes. - habilidades sólidas en comunicación efectiva y asertiva. - fluidez en inglés. - fuerte orientación al cliente y enfoque en la calidad. **ofrecemos**: - la posibilidad de liderar la apert...
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