Requisitos: experiencia mínima de 1 año en pastelería o repostería (deseable). conocimientos básicos en técnicas de batido, horneado, decoración y manejo de insumos. buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. pasión por la repostería artesanal y disposición para aprender. funciones: apoyar en la preparación de masas, cremas, coberturas y demás procesos de producción. mantener el orden, la limpieza y la organización del área de trabajo. realizar pesajes, porciones y empaque de productos. seguir instrucciones del chef o pastelero principal. cumplir con los estándares de calidad y presentación de la marca....
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