Preparar de acuerdo a la programación establecida los productos de panadería y pastelería que se requieran para la prestación del servicio. realizar la requisición por el sistema de información de la materia prima a emplear para la producción. alistar la materia prima para los productos a preparar, así como velar por su aprovechamiento. solicitar al jefe inmediato oportunamente los requerimientos de materia prima. elaborar diariamente la producción dando cumplimiento a las cantidades solicitadas entregar la producción diaria a las áreas que realizaron requisición de producto. realizar inventario diario de productor terminado para hacer las entregas de la producción....
Importante empresa del sector de alimentos busca para su equipo de trabajo técnico en carreras administrativas para realizar las labores de auxiliar de almacén rol ecónomo, su misión será: responsable de gestionar los asuntos relacionados con la adquisición, abastecimiento, control y preparación de alimentos y bebidas destinadas a la cocina de los diferentes centros de producción de maku, asegurando la calidad y la transparencia de la gestión....
Atender a los clientes proporcionándoles sus solicitudes de pedido y facturar las ventas de acuerdo a los procedimientos establecidos, con el fin de brindar un servicio de calidad a los clientes que solicitan nuestros productos y/o servicios. facturar las ventas realizadas en el software de acuerdo a los procedimientos. realizar y registrar el inventario inicial y final de los productos destinados para la venta en la cafetería. realizar el horneado de la panadería que se requiere para el desarrollo del turno del punto de venta asignado en la unidad de negocio de alimentos, entre otras funciones....
Rol de suministro de dietas: 1) realizar el montaje correspondiente de las dietas en los diferentes tiempos de comida según el procedimiento establecido. 2) distribuir oportunamente las dietas a los pacientes en los diferentes tiempos de comida según los procedimientos establecidos, asegurándose que correspondan a lo prescrito. 3) equipar carros transportadores con utensilios para la distribución de dietas (bandejas, cubiertos, servilletas, vajilla, etc.). 4) realizar la recolección de la vajilla y bandeja en las habitaciones en el horario establecido según el protocolo establecido y dejar el registro correspondiente. 5) informar a su jefe inmediato de todo lo relacionado con el funcionamiento de esta área. 6) realizar la recolección de residuos de acuerdo con el programa de manejo residuos y realizar el diligenciamiento del formato establecido. 7) solicitar y reclamar a la dependencia de servicios generales los químicos diluidos para cada servicio según se requiera previo v.b. del jefe inmediato...
Realizar todas las tareas propias de limpieza y desinfección (desempolvar, barrer, trapear, lavar, fregar , pulir, limpiar paredes, puertas, vidrios, ventanales, ascensores, pasillos, escaleras, techos, superficies, muebles y enseres, equipos, canecas, cuartos de almacenamiento, baños y demás áreas asignadas de acuerdo con los procedimientos y protocolos establecidos por el cliente y por la empresa....
Preparar todos los alimentos que se requieran de acuerdo a la programación establecida en la unidad de negocio de alimentos. rol de cocina fría preparar, jugos, ensaladas, postres y preparaciones de pacientes. elaborar preparaciones como jugos, frutas, ensaladas, etc. de acuerdo al stock establecido para los puntos de ventas realizar la rotación y rotulación de las frutas y materia prima que emplee para sus preparaciones. apoyar el alistamiento de las dietas o menús que se requieran en el servicio. rol de cocina caliente preparar las sopas para los diferentes puntos de ventas y pacientes de acuerdo a la solicitud y programación establecida. preparar arroces y farináceos para los diferentes puntos de ventas y pacientes de acuerdo a la solicitud y programación establecida. preparar las proteínas para los diferentes puntos de ventas y pacientes de acuerdo a la solicitud y programación establecida. hacer el alistamiento de las preparaciones para el día siguiente. realizar el porcionado de la proteína de acuerdo a la programación establecida...
Importante empresa del sector de alimentos busca para su equipo de trabajo ingeniero de alimentos para ser el coordinador de alimentos su misión será: garantizar que el proceso de producción de alimentos satisfaga las necesidades y requisitos de los clientes, controlando y optimizando el recurso humano y logrando metas de productividad y de calidad del servicio, aumento de las ventas garantizando un adecuado servicio al cliente y una mayor rentabilidad del servicio de alimentos....
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