En les amis bizcochería valoramos la precisión, el trabajo en equipo y el amor por los detalles si tienes experiencia en bebidas artesanales y te apasiona ofrecer una atención al cliente cálida y efectiva, esta oportunidad es para ti […] verificación de máquinas y mise en place jarabes, frutas, hielo, decoraciones, etc […] preparación precisa de bebidas a la minuta, respetando recetas estandarizadas, presentación, temperatura y tiempos de entrega 510 min máx coordinación fluida con el equipo de salón y cocina para despachos ágiles […] elaboración de productos artesanales jarabes...
¡estamos buscando barista con pasión por el servicio y el café artesanal! en les amis bizcochería valoramos la precisión, el trabajo en equipo y el amor por los detalles. si tienes experiencia en bebidas artesanales y te apasiona ofrecer una atención al cliente cálida y efectiva, ¡esta oportunidad es para ti! tus principales responsabilidades serán: antes del servicio: alistamiento del área de bebidas. verificación de máquinas y mise en place (jarabes, frutas, hielo, decoraciones, etc.). revisión de inventario diario y briefing (prioridades, novedades, cortesías y especiales del mes). durante el servicio: preparación precisa de bebidas a la minuta, respetando recetas estandarizadas, presentación, temperatura y tiempos de entrega (5?10 min máx). coordinación fluida con el equipo de salón y cocina para despachos ágiles. resolución de cuellos de botella, especialmente en momentos de alto flujo. elaboración de productos artesanales (jarabes, bases, infusiones, bebidas naturales, etc.). perfil ideal: formación: técnico o tecnólogo en áreas afines. experiencia general: 6 años en la industria de alimentos. experiencia específica: 3 años como barista. conocimientos y habilidades técnicas: manejo de sistemas pos y control de pedidos de bebidas. dominio de técnicas de café artesanal: espresso, latte art básico, calibración de molino y máquina. experiencia en métodos manuales: v60, prensa francesa, chemex, entre otros. preparación de bebidas frías, calientes e infusiones según receta estándar. habilidades clave: atención al detalle y seguimiento de ins...
¡estamos buscando barista con pasión por el servicio y el café artesanal! en les amis bizcochería valoramos la precisión, el trabajo en equipo y el amor por los detalles. si tienes experiencia en bebidas artesanales y te apasiona ofrecer una atención al cliente cálida y efectiva, ¡esta oportunidad es para ti! tus principales responsabilidades serán: antes del servicio: alistamiento del área de bebidas. verificación de máquinas y mise en place (jarabes, frutas, hielo, decoraciones, etc.). revisión de inventario diario y briefing (prioridades, novedades, cortesías y especiales del mes). durante el servicio: preparación precisa de bebidas a la minuta, respetando recetas estandarizadas, presentación, temperatura y tiempos de entrega (5–10 min máx). coordinación fluida con el equipo de salón y cocina para despachos ágiles. resolución de cuellos de botella, especialmente en momentos de alto flujo. elaboración de productos artesanales (jarabes, bases, infusiones, bebidas naturales, etc.). perfil ideal: formación: técnico o tecnólogo en áreas afines. experiencia general: 6 años en la industria de alimentos. experiencia específica: 3 años como barista. conocimientos y habilidades técnicas: manejo de sistemas pos y control de pedidos de bebidas. dominio de técnicas de café artesanal: espresso, latte art básico, calibración de molino y máquina. experiencia en métodos manuales: v60, prensa francesa, chemex, entre otros. preparación de bebidas frías, calientes e infusiones según receta estándar. habilidades clave: atención al detalle y seguimiento de ins...
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