Estamos en la búsqueda de un mesero/a para nuestro restaurante en la ciudad. como parte de nuestro equipo de servicio al cliente, su papel es esencial en la experiencia de nuestros clientes. su principal objetivo es garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para nuestros clientes....
Se requiere persona con conocimiento en cocina ( platos, cocteles) , y experiencia en mínimo de 2 años. debe conocer los principios básicos de higiene, tratamiento para la manipulación de alimentos, tener conocimientos de la normatividad y disposiciones sanitarias para cocinas comerciales. funciones: 1. preparar y cocinar los alimentos para la venta. 2. verificar la existencia de los diferentes alimentos. 3. preparar los alimentos con la ayuda del auxiliar de cocina. 5. cocinar los alimentos según tiempo y cantidad. 6. verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria. 7. revisar diariamente la conservación de los alimentos. 8. verificar que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones. 9. recibir la solicitud del pedido. 10. colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado. conocimientos, habilidades y competencias conocimientos del equipo, útiles y materiales utilizados en la preparación de alimentos habilidades para preparar alimentos variados. para seguir instrucciones orales y escritas destrezas destreza manual para el manejo de equipo e instrumentos de uso en la preparación de alimentos. estándares de rendimiento prepara alimentos de acuerdo a la carta o menú mantiene su área de trabajo limpio y ordenado según reglas higiénicas. cumple con la preparación de los alimentos en el horario establecido...
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