Preparar, conservar y servir los alimentos culinarios en cocina, siguiendo las bpm 1. velar por el almacenamiento y manejo apropiado de los alimentos. 2. preparar y servir alimentos de acuerdo con lo establecido en la minuta patrón y los menús. 3. mantener las áreas de servicio en completo orden, aseo y desinfección. 4. velar por el cuidado y mantenimiento de los equipos y demás utensilios de la cocina y comedor. tipo de puesto: tiempo completo salario: $1.300.000 al mes...
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