Funciones generales el líder de operaciones de a&b debe gestionar de manera eficiente los recursos financieros, operativos y humanos, enfocándose en maximizar ingresos, optimizar costos y garantizar la calidad de los productos y servicios, todo bajo un enfoque estratégico y de crecimiento. funciones especÍficas y responsabilidades - control de costos y presupuesto. - control de calidad. - control de inventarios. - verificar los reportes de nómina. - manejo de conflictos internos. - solucionar problemas de la operación. - creación de productos. - presentación de informes. - crear los formatos de calidad del producto y servicio. - verificar inspección de calidad. - capacitar al personal. - realizar negociaciones con proveedores - gestionar oportunidades de crecimiento. - verificar la optimización de recursos. requisitos para el cargo título: formación profesional salario: $3.000.000+ variables por cumplimiento. conocimientos específicos en: - analices de ventas - compresión del negocio de restaurantes - gestión de equipos - servicio al cliente - manejo de herramientas ofimáticas - conocimiento en gastronomía. - liderazgo de equipos. - conocimiento financiero. experiencia: - experiencia mínima de 4 años comprobada como gerente o líder de a&b. competencias especÍficas para el cargo ● liderazgo ● toma de decisiones ● visión estratégica ● empatía ● proactividad ● integridad ● orientación al logro ● gestión de personal ● capacidad de negociación ● planificación y organización ● trabajo en equipo ● resolución de conflictos ● atención y servicio al cliente ● atención al detalle ●...
Un miembro fundamental del equipo culinario, encargado de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza del área de trabajo y garantizar que se cumplan las normas de seguridad e higiene en la cocina. este rol es ideal para aquellos apasionados por la gastronomía y que buscan adquirir experiencia en un entorno dinámico...
El auxiliar de cocina es un miembro fundamental del equipo culinario, encargado de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza del área de trabajo y garantizar que se cumplan las normas de seguridad e higiene en la cocina. este rol es ideal para aquellos apasionados por la gastronomía y que buscan adquirir experiencia en un entorno dinámico....
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