COCINERO | (R-043)

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**Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los ayudantes de cocina. Realizar producciones base y preparación de platos de acuerdo con las órdenes de servicio, teniendo en cuenta la programación de menús, cartas y estándares de calidad y directrices del Chef. Fines de semana y festivos en dos turnos: 07:00 am - 04:00pm 11:00am - cierre (08:00pm) **Habilidades** COCINERO FINES SE SEMANA Manipulación de alimentos. Técnicas de cocina TENICO EN COCINA GASTRONOMIA O RELACIONADOSA **Competencias **COCINERO FINES SE SEMANA Orientación al servicio. Trabajo en Equipo. Seguimiento de Procedimientos. Orientación a los resultados. Trabajo bajo presión. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 3 **Candidatos para entrevistar** 20 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** menos de $908.526 **Tipo de contrato** Por obra **Jornada de trabajo** Otra **Horario** $48.000 turno + recargo / contrato por obra o labor con todas las prestaciones de ley. **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Cundinamarca **Municipio** La Calera **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente

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