En IKEA estamos en búsqueda de una persona encargada de asegurar la limpieza y desinfección de todos los utensilios, áreas y equipos de las diferentes unidades de negocio de Food, así como realizar diferentes actividades dentro de la cocina cumpliendo con los procedimientos del área y la normativa legal. Dentro de tus funciones estará: - Realizar el lavado y desinfección de vajillas, utensilios y equipos de las áreas de food asegurando el cumplimiento de los POES. - Descargar los carros de bandejas, realizando una adecuada separación de material para el lavado y clasificación de residuos. - Asegurar los controles y limpieza de las lavavajillas / tren de lavado, asegurándose de que dispongan de agua y productos químicos de limpieza necesarios para su óptimo rendimiento. - Realizar el alistamiento de las líneas de servicio para garantizar la disposición oportuna de material para el servicio (Vajilla, cubiertos, bandejas, etc) - Realizar la disposición de residuos en los centros de acopio destinados para tal fin conforme a los lineamientos de sustentabilidad y la normatividad sanitaria vigente. - Realizar las diferentes tareas y/o responsabilidades dentro de la gestión de la tienda que sean asignadas por los lideres de la tienda. Requisitos: - Bachiller académico culminado - Experiencia mínima de seis (6) meses formal y certificable en cocina, en sectores de hoteleria, clubs, catering, restaurantes, entre otros. Condiciones laborales: Horario de Domingo a Domingo con un dia compensatorio en la semana en turnos de 8 horas diarias. Contrato obra labor con posibilidad de pasar a termino idenfinido. Beneficio de alimentación y plan de bienestar. Oportunidades de crecimiento y desarrollo.