Supervisor/a de Producción de Alimentos – Atención Masiva 📍 Medellín, Antioquia (solo personas que residan actualmente en la ciudad) Importante empresa del sector de servicios de alimentación requiere para su equipo un/a Supervisor/a de Producción de Alimentos, encargado/a de coordinar y garantizar el cumplimiento del proceso de producción, empaque y distribución de alimentos en contextos de atención masiva (comedores industriales, PAE, centros hospitalarios o penitenciarios, etc.). 🎯 Responsabilidades: Supervisar y coordinar al personal operativo en cocina Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y dietas especiales Asegurar la correcta ejecución del proceso de producción y distribución Implementar y hacer seguimiento a SGI, HACCP y BPM Controlar el orden, aseo, funcionamiento de equipos y formatos de calidad ✅ Requisitos: Técnico, tecnólogo o profesional en Nutrición, Procesamiento de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Producción o áreas afines Mínimo 2 años de experiencia en supervisión de servicios de alimentación masiva (PAE, comedores, hospitales, cárceles, industrias u otros) Conocimiento y manejo de SGI, HACCP, BPM, minuta patrón y dietas especiales Experiencia liderando equipos Residencia actual en Medellín (excluyente) 💼 Condiciones laborales: Contrato a término fijo directo con la empresa Salario: $2.498.000 + auxilio de transporte + recargos y horas extra según corresponda Beneficios: Alimentación en sitio + Fondo de empleados + Plan de bienestar Horario: Turnos rotativos (domingo a domingo, con día compensatorio) 📩 ¿Cumples con el perfil? Postúlate ahora y adjunta tu hoja de vida actualizada.