C023 | PANADERO - AUXILIAR DE PRODUCCIÓN

Restaurantes Monserrate


**Preparación de ingredientes**: Medir, pesar y organizar los ingredientes para la elaboración de productos de panadería. - **Elaboración de masas**: Amasar y preparar diferentes tipos de masa (como pan, bollería, hojaldre, etc.). - **Manejo de maquinaria**: Operar y dar mantenimiento básico a equipos como amasadoras, laminadoras, hornos y batidoras. - **Formado de productos**: Dar forma a los productos (panes, bollos, croissants, etc.) y asegurarse de que tengan el tamaño y forma correctos. - **Control de calidad**: Supervisar la cocción y el aspecto final de los productos, asegurando que estén bien horneados y listos para la venta. - **Revisión de inventarios**: Controlar el inventario de ingredientes y suministros, asegurándose de que haya suficiente para la producción. - **Limpieza y orden**: Mantener las áreas de trabajo limpias y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - **Envasado y almacenamiento**: Empacar los productos ya cocidos y asegurarse de que sean almacenados correctamente. - **Apoyo en tareas generales**: Ayudar en la organización del espacio de trabajo y en tareas administrativas relacionadas con la producción. Tipo de puesto: Tiempo completo Fecha límite para postularse: 30/04/2025

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