**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Importante empresa del sector servicios busca talento con experiência en cocina y capacidad de liderazgo para el cargo de cocinero/a líder. Esta vacante representa una oportunidad para personas con vocación por el servicio, que estén listas para asumir responsabilidades clave en la preparación, supervisión y cumplimiento de estándares de calidad en ambientes de producción alimentaria. **Formación académica**: Bachiller. **Experiência laboral**: Mínimo 12 meses de experiência en el sector de alimentos. **Requerimientos para el cargo**: - Buenas prácticas de manufactura (BPM). - Curso de manipulación de alimentos vigente. **Misión del cargo**: Liderar los procesos de preparación y producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de las minutas, la aplicación de normas de calidad e higiene y la adecuada coordinación del equipo de cocina para brindar un servicio seguro, ordenado y eficiente. **Funciones**: - Preparar y cocinar alimentos en grandes cantidades, de acuerdo con la minuta establecida. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad. - Asegurar la correcta aplicación de buenas prácticas de manufactura. - Mantener la cocina en condiciones óptimas de limpieza, orden e higiene. - Realizar inventarios y gestionar el abastecimiento de suministros requeridos para la operación. **Competencias laborales**: - Liderazgo. - Comunicación asertiva. - Responsabilidad. **Salario**: $1.690.000 + auxilio de transporte + recargos + alimentación subsidiada + prestaciones legales vigentes. **Tipo de contrato**: Término obra o labor. **Horario**: Domingo a domingo con día compensatorio. Turnos rotativos: mañana, tarde y noche. **Lugar de trabajo**: Medellín. **Requisitos**: Bachiller. Mínimo 12 meses de experiência en el sector de alimentos. **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1690000