Importante empresa del sector avícola requiere un CHEF con experiencia comercial (Preparación de alimentos en eventos y ferias) con el fin de impulsar nuestra marca. Funciones: -Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos.-Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.-Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.-Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas.-Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas.-Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.-Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina.-Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Servicio al cliente-Producción y procesamiento-Procesamiento de alimentos-Educación y capacitación Destrezas: -Comunicación asertiva-Pensamiento crítico-Evaluación y control de actividades-Relaciones interpersonales-Trabajo en equipo-Conciliación-Análisis de control de calidad-Gestión del tiempo-Gestión de recursos de personalFormación Académica: Técnica o tecnóloga en gastronomía. Experiencia Mínima: 1 Año certificable Condiciones laborales: $ 1.433.000 + Prestaciones de ley + Comisiones aproximada entre $300.000 + Beneficios corporativos.Horario: 46 horas, Lunes a sábado y 2 domingos al mes. 8:00am a 5:00pm 10:00am a 7:00pm Contrato a término fijo directo con la compañía.