Objetivo del cargo: Elaborar productos de panadería y amasijos siguiendo recetas, estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la empresa, garantizando la frescura, textura y sabor característico de cada producto. Funciones principales: - Preparar masas y mezclas para productos de panadería y amasijos según fórmulas establecidas. - Hornear productos controlando temperatura, tiempos y técnicas adecuadas. - Realizar pesajes, cortes y formado manual o con maquinaria. - Verificar la calidad de los insumos y productos terminados. - Mantener limpia y organizada el área de trabajo cumpliendo normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). - Apoyar en el inventario de materias primas y en el control de desperdicios. - Seguir instrucciones del jefe inmediato y colaborar con el equipo de producción. Requisitos del cargo: - Educación: Bachiller o técnico en panadería o áreas afines. - Experiencia: Mínimo 1 año como panadero o ayudante avanzado en panadería artesanal o industrial (No excluyente). - Capacidad para trabajar de pie durante turnos prolongados y levantar peso moderado. Condiciones de la vacante: - Salario minimo mas prestaciones de ley - Horarios rotativos 6-2, 2-10 o 10-6 - Pago de recargos nocturnos y festivos - Incentivos por productividad - Contrato término indefinido - Lugar de trabajo: Paloquemao Tipo de puesto: Tiempo completo Experiencia: - Panadería: 1 año (Deseable)