Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo: Profesional en ingeniería industrial, alimentos o carreras administrativas Mínimo 3 años de experiencia liderando operaciones de restaurantes acreditados o empresas con varios puntos de venta. Contar con experiencia liderando implementación de proyectos de mejoramiento continuo y automatización para eficiencias. Misión Gestionar y garantizar la adecuada operación de los restaurantes existentes o nuevos, velar por la eficiencia de producción, compras, mantenimiento, domicilios, ventas y en general todo lo que ocurra en los restaurantes, identificando las variables que lo harán más competitivo para satisfacer las necesidades actuales y futuras. Funciones 1. Dirigir, supervisar, controlar y generar utilidad operacional por punto de venta. 2. Control del presupuesto de ventas, del presupuesto de gastos y de los rubros que afectan los costos. 3. Liderar acciones y propuestas para mejorar el resultado de utilidad operacional. 4. Seguimiento, supervisión y control de indicadores operacionales. 5. Supervisar la programación de horarios estandarizada. 6. Presentar informes mensuales con las cifras, análisis, conclusiones y recomendaciones. 7. Supervisar y entregar oportunamente las novedades a nómina. 8. Entre otras funciones relacionadas. Condiciones laborales Salario base: $4.000.000 Auxilio de movilidad: $1.000.000 Variables basadas en indicadores según criterio de la gerencia: $2.000.000 #J-18808-Ljbffr