Jefe de Cuarto Frío Ubicación: Medellin, Colombia Descripción de la Empresa: COELED SAS es una empresa que se dedica a la importación y distribución de mariscos en Colombia, nos preocupamos por el bienestar de nuestros clientes siempre brindándoles lo mejor. Descripción del Puesto: Buscamos un Jefe de Cuarto Frío dinámico y experimentado para liderar y gestionar nuestras operaciones de almacenamiento en frío en Bogotá. El candidato ideal será responsable de asegurar la recepción, ubicación y conservación óptima de nuestros productos, así como de mantener un control de inventario preciso y eficiente. Responsabilidades Principales: ? Supervisar y coordinar la recepción, almacenamiento y despacho de mercancía en el cuarto frío. ? Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. ? Gestionar y controlar el inventario físico y en sistema, realizando conteos periódicos y conciliaciones. ? Coordinar la programación de llegadas y salidas de mercancía, optimizando el espacio y los recursos. ? Liderar y supervisar al equipo de operarios del cuarto frío, asignando tareas y evaluando su desempeño. ? Implementar y mantener procedimientos para la correcta manipulación y conservación de los productos. ? Monitorear y controlar la temperatura y humedad del cuarto frío, asegurando condiciones óptimas de almacenamiento. ? Elaborar informes de inventario, incidencias y desempeño del área. Requisitos: ? Experiencia mínima de 1 año en gestión de cuartos fríos, preferiblemente en el sector de alimentos. ? Conocimiento profundo de las normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP, BPM, etc.). ? Experiencia en manejo de sistemas de gestión de inventario (WMS). ? Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo. ? Excelentes habilidades de organización, planificación y resolución de problemas. ? Capacidad para trabajar en ambientes de baja temperatura. ? Comunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo. ? Deseable conocimiento en manejo de montacargas y/o certificaciones relacionadas. Ofrecemos: ? Salario competitivo y beneficios adicionales. ? Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. ? Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.