**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector alimentos ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina y steward con experiência mínima de 1 año en el área de cocina. **Nível de estudios requerido**: Bachiller o Técnico/a en Culinaria, Gastronomía, Cocina o afines. **Responsabilidades y/o funciones del cargo**: - Garantizar el cumplimiento de las políticas del reglamento interno de trabajo, sistema puntos de control críticos, aseo, higiene, seguridad, entrenamiento, desempeño, preparación de alimentos, mermas y políticas en general de la organización. - Velar por que exista un adecuado e impecable mantenimiento preventivo, limpieza, almacenamiento y orden e higiene en los equipos de la cocina. - Velar por el cumplimiento de las políticas de calidad. - Cumplir con la política de rotación adecuada de los insumos respetando el sistema de inventario. - Cumplir con el adecuado etiquetado de los recipientes de los productos con su respectiva fecha de recibo y vencimiento. - Apoyar en el aseo, registro de temperaturas y mantenimiento de equipos. - Otras requeridas por la empresa. **Conocimientos o requisitos específicos**: - Preparación de alimentos de manera estandarizada y según las políticas de higiene, regulaciones aplicables para la protección de la salud y del consumidor referentes a la preparación, manejo, almacenaje, entre otros, BPM. Indispensable contar con el curso de manipulación de alimentos. **Salario**: $1.160.000 + prestaciones de ley + horas extras + auxilio de transporte. **Tipo de contrato**: Término indefinido. **Jornada laboral**: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana. **Lugar de trabajo**: Medellín. (Diferentes sedes) **Requisitos**: Técnico/a en Culinaria, Gastronomía, Cocina o afines. - Preparación de alimentos de manera estandarizada y según las políticas de higiene - Apoyar en el aseo, registro de temperaturas y mantenimiento de equipos. **Condiciones Oferta**: