Persona con conocimientos en gastronomía y administración, habilidades de liderazgo y gestión Requisitos específicos: Conocimiento de los diferentes roles dentro de un restaurante (cocina, sala, barra). Habilidades de liderazgo y comunicación para dirigir y motivar a un equipo. Capacidad para gestionar y administrar un restaurante de forma eficiente. Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Conocimientos en marketing y estrategias empresariales. Habilidades en elaboración de presupuestos. Habilidades para la gestión de recursos humanos, incluyendo contra