El perfil de un mesero que ofrece servicio a la mesa se caracteriza por ser una persona cordial, amable, dinámica y con buenas habilidades de comunicación. Algunas de las habilidades Conocer el menú y hacer recomendaciones Anticipar las necesidades de los clientes Ser capaz de reaccionar de forma apropiada ante las inquietudes o quejas de los clientes Ser capaz de adaptarse al enfoque de servicio para que los clientes se sientan bienvenidos Tener una actitud positiva y vocación de servicio Algunas de las funciones Tomar pedidos Servir los platos Asegurarse de que los clientes tengan todo lo que necesitan Dar la bienvenida a los clientes Despedirse cordialmente de los clientes Organizar su estación de trabajo Asegurarse de que los utensilios estén limpios #J-18808-Ljbffr