Responsabilidades: • Saludar y acompañar a los clientes a sus mesas. • Presentar el menú y proporcionar información detallada cuando se le solicite (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias alimentarias). • Prepare las mesas colocando mantelería, cubiertos y vasos. • Informar a los clientes sobre las ofertas especiales del día. • Ofrecer recomendaciones de menú a pedido. • Vender productos adicionales cuando sea apropiado. • Tome pedidos precisos de alimentos y bebidas utilizando el software de pedidos de POS, recibos de pedidos o mediante memorización. • Verificar las identificaciones de los clientes para asegurar que cumplan con los requisitos de edad mínima para el consumo de bebidas alcohólicas. • Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina. • Servir pedidos de comida y bebida. • Revisar la limpieza y presentación de la vajilla y menaje de cocina, e informar cualquier problema. • Organizar la mesa y mantener el comedor ordenado. • Entregar cheques y cobrar pagos de facturas. • Lleve platos, vasos y cubiertos sucios a la cocina para limpiarlos. • Reunirse con el personal del restaurante para revisar las especialidades del día, cambios de menú y especificaciones de servicio para reservaciones (por ejemplo, fiestas). • Siga todas las regulaciones pertinentes del departamento de salud. • Proporcionar un excelente servicio de atención al cliente a los huéspedes.