Vacante: Coordinador/a de Entrenamiento – Área de Alimentos y Bebidas 📍 Ubicación: Bogotá 🕒 Horario: Lunes a sábado – Turnos rotativos | Disponibilidad ocasional domingos según operación 📄 Tipo de contrato: Obra-labor 💰 Salario: $2.861.942 Descripción del cargo: Reconocido parque de diversiones se encuentra en la búsqueda de un/a Coordinador/a de Entrenamiento en Alimentos y Bebidas, con capacidad para formar, certificar y acompañar procesos de calidad en los diferentes puntos de venta. Esta persona será clave en garantizar que el personal cuente con las competencias necesarias para ofrecer un excelente servicio, asegurando el cumplimiento de estándares en la manipulación de alimentos y operación del área. Requisitos: - Profesional o estudiante a partir de 6º semestre en Administración Hotelera y Turística, Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines. - Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Conocimiento y experiencia en desarrollo de manuales de funciones, procedimientos y documentación operativa. - Experiencia como formador/capacitador en empresas del sector de servicios, preferiblemente en alimentos. - Formación o experiencia en calidad alimentaria Responsabilidades: - Realizar procesos de inducción, entrenamiento y certificación a colaboradores del área de Alimentos y Bebidas en los diferentes puntos de operación. - Aplicar y evaluar pruebas escritas y prácticas, asegurando el aprendizaje y cumplimiento de estándares. - Generar y entregar informes de certificación de manejo de punto al jefe del área y gerente. - Ejecutar capacitaciones sobre funciones del parque y despejar dudas del equipo de trabajo. - Verificar el estado de alimentos procesados y sin procesar, herramientas, equipos y condiciones del punto, en conjunto con los operadores. - Diligenciar checklists de verificación, generando registros que evidencien las actividades realizadas. - Reportar no conformidades al jefe del área para la implementación de mejoras. - Diseñar y actualizar manuales, procedimientos e instructivos del área de alimentos y bebidas. - Acompañar las jornadas de capacitación, asegurando su correcta ejecución. Si cumples con el perfil y quieres hacer parte de una organización dinámica, orientada al servicio y comprometida con la calidad, ¡postúlate ahora!