MESERO, DESPACHADOR, ATENCIÓN AL CLIENTE - DR628

Inversiones Vásquez Y Vásquez


_**Funciones del puesto**:_ - _**1. Preparación**:_ - Poner las mesas y silleterías de manera ordenada y adecuada (Tanto para comenzar la jornada como para el cierre del establecimiento), asegurándose de que estén limpias y en buen estado. En caso de presentar alguna novedad con respecto al mobiliario, informarle a su jefe inmediato. - Preparación del área de servicio (Validar que los servilleteros se encuentren surtidos, los salseros se encuentren limpios y llenos con su salsa respectiva, validar estado y limpieza de vajilla y utensilios que se encuentran en sitio. - Ordenar y surtir refrigeradores y alacenas de acuerdo a sus técnicas de conservación y manipulación de alimentos requerida. - _**3. Limpieza y gestión**:_ - Retirar los platos sucios, limpiar las mesas y zona de servicio. Atender cualquier queja o reclamo. - _**4. Conocimiento y habilidades**:_ -Deben tener conocimientos sobre el menú, las bebidas, y las técnicas de servicio, así como habilidades para interactuar con los clientes, manejar situaciones difíciles y trabajar en equipo. - _**5. Apoyo en el cargo o área que sea requerido para el buen funcionamiento del establecimiento**:_ - Recepción de materia prima, validando factura con relación al pedido entregado por parte del proveedor. Tipo de puesto: Tiempo completo Experiência: - Cajero: 1 año (Obligatorio)

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