Funciones principales: Apoyar en la preparación y alistamiento de ingredientes (amasado, picado, porcionado). Armar empanadas manualmente o con herramientas de apoyo según el estándar de la empresa. Realizar tareas de fritura controlada siguiendo protocolos de calidad e higiene. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después de la jornada. Cumplir con las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y seguridad industrial. Colaborar en el control de inventario básico (materias primas e insumos). Informar oportunamente sobre cualquier anomalía en los procesos o productos.