Importante empresa requiere para su equipo de trabajo JEFE DE CARNES que cuente con curso de manipulación de alimentos. Misión del cargo Organizar, coordinar, supervisar, evaluar y ejecutar, las operaciones de la sección de la sección de Carnes (res, cerdo, aves, pescados y huevos) de acuerdo con las normas y procedimientos, establecidos, liderando su grupo de trabajo y asegurando la disponibilidad de los recursos requeridos (personal, inventarios, equipos y empaques); con el fin de satisfacer a los clientes mediante la oferta de productos de optima calidad y lograr el desempeño integral exitoso en la sección a su cargo.