Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Misión del cargo: Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina Funciones del cargo: Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina con experiência mínimo de 1 año liderando cocinas de alto flujo, con capacidades de dinamismo, orientación al detalle, liderazgo, actitud de servicio, proactividad, trabajo en equipo y gusto por la gastronomía para liderar labores de supervisión, control y planeación de actividades para la preparación de alimentos. Nível de estudios requerido: técnico/a, tecnólogo/a en gastronomía. Responsabilidades y/o funciones del cargo: Liderar el equipo de cocina y dividir funciones. Crear la minuta de alimentación para huéspedes. Preparar platos fuertes, entradas, postres, ensaladas y snacks tipo gourmet. Coordinación de tareas en equipo de trabajo. Manejo de inventario y solicitud de insumos. Salario: a convenir + Prestaciones de Ley Tipo de contrato: término fijo Jornada laboral: domingo a domingo con compensatorio entre semana, horario a convenir. Lugar de trabajo: Santa Fe de Antioquia, Antioquia Requisitos: Técnico/a, tecnólogo/a en gastronomía. Experiência mínimo de 1 año Condiciones oferta: