Perfil de Cargo: Líder de Puntos de Ventas en Cafeterías con moto Departamento: Gerencia de Operaciones Área: Punto de Venta Cargo que lo reemplaza en ausencias: Asistencia de Puntos de Ventas de Cafeterías / Coordinador Operativo Cargo que podría reemplazar: Asistencia de Puntos de Ventas de Cafeterías Personal a cargo: Asistencia de Puntos de Ventas de Cafeterías Nivel académico requerido: Bachiller o Técnico en áreas afines a la administración Experiencia: Mínimo 1 año en el sector de alimentos o en cargos similares Salario y Beneficios -Salario básico mensual: $1.423.500 -Auxilio de transporte: $200.000 -Bono mensual por cumplimiento: $280.000 -Total mensual estimado: $1.903.500 Objetivo del Cargo Administrar al equipo de asistentes de cafetería con el fin de garantizar la operación eficiente de los puntos de venta, el cumplimiento de metas comerciales y la calidad en el servicio al cliente. Funciones Principales -Supervisar las operaciones diarias del punto de venta. -Asegurar la calidad de los productos y servicios ofrecidos. -Cumplir y hacer cumplir normativas de manipulación de alimentos. -Controlar inventarios y validar condiciones, rotación y fechas de vencimiento. -Administrar dinero y transacciones de caja. -Garantizar inventario mínimo y prevenir agotados. -Llevar los registros operativos en los formatos establecidos. -Capacitar al personal en bebidas, horneado y servicio. -Realizar inventarios diarios y mensuales. -Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. -Resolver eficazmente situaciones operativas y de atención al cliente. Personales: -Honestidad y principios éticos -Integridad -Liderazgo -Comunicación efectiva -Actitud de servicio -Dinamismo e iniciativa -Trabajo en equipo -Persuasión -Responsabilidad y respeto -Orientación al logro y resolución de problemas Técnicas: -Gestión de personal y equipos -Normas de manipulación de alimentos -Manejo de registros BPM -Uso de herramientas informáticas Requisitos Adicionales -Experiencia en liderazgo operativo en el sector alimentario. -Habilidades para motivar, capacitar y supervisar personal. -Conocimiento en inventarios, calidad e higiene. -Excelentes habilidades comunicativas. -Capacidad de trabajo bajo presión y en horarios rotativos.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - 1 año de experiencia