La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo COCINERA Recepción y almacenar los alimentos de acuerdo con su respectiva clasificación • Realizar la higienización de los alimentos, los ingredientes, llevar a cabo las operaciones previas, limpiar, lavar, cortar, picar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, verduras, carnes, cereales, harinas, leguminosas, leches y derivados e ingredientes según su caso, de acuerdo con el programa que se establezca. • Ejecutar en forma correcta y oportuna en la preparación, cocción y aderezo final de los alimentos normales o especiales conforme al programa que se determine por el nutricionista, con el aprovechamiento óptimo de los alimentos y artículos. • Entregar contadas las dotaciones de los alimentos preparados de acuerdo a las solicitudes para su distribución. • Realizar la limpieza del equipo, utensilios y del área en general y del almacén de víveres. • Realizar y enviar lista de mercado semanalmente o mensual al área de compras • Realizar limpieza y desinfección de la cocina semanalmente. • Realizar inventario mensual de los utensilios y máquinas de trabajo de la cocina para su reposición. *se requiere que la persona pueda trabajar interna" vivir en el lugar de trabajo, horario de domingo a domingo descansa un día entre semana Salario: $1.423.500 Bachiller o técnico en cocina Experiencia de 7 meses a 1 año en cocina Contrato: Indefinido Horario: Lunes; Martes; Miércoles; Jueves; Viernes; Sábado; Domingo rotativo.