[IKP-720] - JEFE DE COCINA

Grupo Alianza


Importante restaurante ubicado en el municipio de Facatativá, se encuentra en búsqueda de su próximo Jefe de cocina: Requisitos: Estudios en gastronomia. Experienca en restaurantes de mas de 2 años. Funciones: preparación de alimentos, manejo de tiempos, seguir recetas, emplatados, tiempos de preparación, manejo de inventarios y repocision de los mismos, manejo de términos en carnes, trabajo bajo presion, manejo de menús para eventos empresariales y familiares, orientado al detalle y perfección en la preparación para satisfacción al 100% del cliente. Condiciones laborales: Horario: Se trabajan las horas legalmente establecidas, dependiendo del movimiento del restaurante; disponibilidad de turnos partidos dependiendo la operación, el horario de atencion del restaurante es de miercoles a domingo: miercoles y jueves hasta las 9:00 pm, viernes y sabado hasta las 11:00 y domingos hasta las 6:00 pm. La persona debe organizar el tiempo entre hacer las preparaciones, y demas tareas y servicio. Salario: 2´000.000 + 500.000 (No prestacionales) +prestaciones de ley +bonificaciones Pagos: Quincenales Lugar de trabajo: Vereda pueblo viejo, Facatativá, Cundinamarca Tipo de contrato: Indefinido. Alojamiento para personal que viva fuera del municipio

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