Importante empresa del sector gastronómico y hotelero ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 5 años para desempeñar el cargo de director/a de operaciones para hotel, restaurante y discoteca. Formación académica: Profesional con estudios de pregrado y/o posgrado en administración de empresas, ingeniería industrial o áreas afines. Funciones específicas: Supervisar y liderar la operación diaria de restaurantes y hoteles. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente. Implementar estrategias de eficiencia operativa y optimización de recursos. Dirigir equipos interdisciplinarios (chefs, gerentes, personal de servicio y mantenimiento). Gestionar presupuestos, control de costos y cumplimiento de metas financieras. Conocimientos: Liderazgo. Gestión de equipos. Planificación estratégica. Análisis de datos. Resolución de problemas. Comunicación efectiva. Habilidades de negociación. Salario: A convenir + prestaciones de ley. Horarios: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. o martes a domingo (según rotación operativa). Disponibilidad para la noche Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional 5 años de experiencia