Perfil: Chef profesional con experiencia en alta cocina. Experiencia: 4 años de experiencia comprobables en restaurantes reconocidos. Objetivo del cargo: – Efectuar los pedidos de materias primas necesarias para la elaboración de los productos, de acuerdo con la programación establecida, con el fin de garantizar la disponibilidad y oportunidad de los procesos de producción. – Verificar que las materias primas solicitadas cumplan con las B.P.M de alimentos y estándares de calidad requeridos, con el fin de ofrecer un producto óptimo. – Elaborar la programación de menú requerido para cada día, teniendo en cuenta la dosificación determinada en las recetas para garantizar que la utilización de los recursos corresponda a los estándares. – Diseñar, desarrollar y presentar propuestas de nuevos productos, platos especiales y nuevas recetas, con el fin de brindar alternativas y variedad a los clientes. Tipo de contrato: Fijo. Salario: entre 6.000.000 a 8.000.0000. Ciudad: Bogotá Plazo máximo para aplicar: 10 de Mayo del 2016