Buscamos un auxiliar de cocina ambicioso para ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo. Responsabilidades Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Bachiller, técnico en cocina Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Trabajo en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Horarios Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana 5:30 a.m. a 2:00 p.m. 1:00 p.m. a 9:30 p.m. 9:30 p.m. a 6:00 a.m. Beneficios Descanso de un fin de semana completo al mes. La empresa brinda la alimentación de acuerdo al turno (Desayuno, Almuerzo o Cena). Contrato directo a terminó fijo por tres (3) meses, se renueva por el mismo tiempo hasta que cumpla el año y al año pasa a indefinido.