Estamos en búsqueda de un Sub Chef apasionado por la gastronomía, con habilidades de liderazgo y creatividad para unirse a nuestro equipo en Medellín. Si cuentas con experiencia en cocina profesional y deseas ser parte de una empresa en crecimiento, esta oportunidad es para ti. Requisitos del cargo Formación académica: Profesional o tecnólogo en Artes Culinarias, Cocina, Chef o certificación afín. Experiencia: Mínimo 3 años como Sub Chef o cargos similares en cocina (comprobables). Competencias personales: Liderazgo, comunicación asertiva, creatividad, resolución de problemas, orientación al cliente y resultados. Funciones principales Planificar, dirigir y supervisar la preparación de alimentos y actividades culinarias. Crear o modificar menús según estándares de calidad. Controlar costos de alimentos y personal. Coordinar la compra, reparación y uso del equipo de cocina. Dirigir e instruir al equipo de cocina en técnicas, presentación y servicio. Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias, nutricionales y de seguridad. Realizar tareas administrativas relacionadas con horarios, nóminas y gestión del personal. Brindar un servicio superior al cliente, velando por la presentación y calidad de los platos. Condiciones laborales Ciudad: Medellín. Horario: Turnos rotativos (6:00 a.m. – 2:00 p.m. / 2:00 p.m. – 10:00 p.m. / 10:00 p.m. – 6:00 a.m.). Salario: $2.300.000 + propinas + prestaciones de ley.