Elaborar con responsabilidad, agilidad y destreza las preparaciones estipuladas en la minuta semanal y en apoyo en diferentes eventos. **1. Planeación**Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. **2. Administración** Solicitar los insumos adecuados en calidad y cantidad para la realización de menús. **3. Operación** Distribuir el alimento a los puntos de servicio en el comedor a la hora del almuerzo. Manejo adecuado de los suministros de aseo. Realizar el aseo de cocina y comedor al terminar la jornada académica. Desinfección del área de trabajo e Inicio de tareas por orden de prioridad. Preparación de alimentos seguido de las instrucciones de la persona a cargo **4. Seguimiento y control** Verificar que las zona asignada para el aseo estén limpias y en orden. Velar por el cuidado de implementos de cocina Verificar que su estación de trabajo se encuentre limpia, desinfectada y en orden. Otras funciones que le asigne el Coordinador de Alimentos y Bebidas. Tipo de puesto: Tiempo completo