En Long Hang, buscamos un(a) estudiante de Ingeniería de Alimentos o afines, que desee realizar su práctica profesional con nosotros. La persona seleccionada apoyará procesos de calidad, producción y control de materias primas, contribuyendo al aseguramiento de estándares en nuestros puntos de venta. Funciones principales Apoyar en el control de calidad de materias primas y productos terminados. Realizar seguimiento a procesos de manipulación de alimentos según normatividad vigente. Colaborar en la implementación y actualización de manuales de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Apoyar auditorías internas de calidad e inocuidad. Elaborar reportes e informes técnicos relacionados con control y seguridad alimentaria. Proponer mejoras en los procesos de almacenamiento y conservación de alimentos. Requisitos Estudiante activo de últimos semestres de Ingeniería de Alimentos. Contar con aval académico para realizar prácticas. Manejo básico de normativas BPM. Interés en aprender y aportar en procesos de calidad y producción. Ofrecemos Vinculación mediante contrato de aprendizaje Apoyo económico (auxilio de práctica). Alimentación en sede. Experiencia en una empresa en crecimiento del sector gastronómico. Posibilidad de vinculación laboral posterior según desempeño. Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Duración del contrato: 6 meses