COCINERO (APA504)

Empresa Reconocida


Cargo: - Cocinero de restaurante con 2 años de experiencia Nivel educativo: Básica primaria Funciones: - Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. - Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. - Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. Conocimientos: - Servicio al cliente - Manipulación de alimentos Destrezas: - Trabajo en equipo

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