Política de privacidad Su privacidad es importante para nosotros. La política de Goddard Catering Group Inc. ("GCG Group") es respetar su privacidad sobre cualquier información que podamos recopilar mientras operamos nuestro sitio web. Por eso, hemos desarrollado esta Política de Privacidad para que entienda cómo recopilamos, usamos, comunicamos, revelamos, protegemos o usamos de otro modo su información personal. A continuación, describimos nuestra Política de Privacidad. Los términos "nosotros" y "nuestro" se refieren a GCG Group. Al aceptar nuestra Política de Privacidad y Términos de Uso en: http://www.gcggroup.com/privacy-policy, usted da su consentimiento para que recopilemos, almacenemos, usemos y revelemos su información personal según lo descrito en esta política. Recopilamos información personal y no personal. La información personal incluye su correo electrónico, nombre, compañía en la que trabaja, su CV y cualquier información que lo identifique. La información no personal incluye datos que, por sí solos, no permiten identificarlo directamente. Podemos recopilar, usar, transferir y revelar información no personal para cualquier fin. Algunos ejemplos de información no personal que recopilamos y cómo la usamos incluyen: - Información como ocupación, idioma, código postal, código de área, identificador único de dispositivo, URL del referente, ubicación y zona horaria para entender mejor el comportamiento del cliente y mejorar nuestros productos y servicios. - Información sobre cómo usa nuestros servicios, incluyendo consultas de búsqueda, para mejorar la relevancia de los resultados. Esta información, en general, no se asociará con su dirección IP. - Datos sobre cómo usa su dispositivo y las aplicaciones para ayudar a los desarrolladores a mejorar. Dicha información puede incluir datos de uso anónimos, información demográfica general, URL, tipos de plataforma, preferencias generadas por los datos enviados y número de clics. Si combinamos información no personal con información personal, la información combinada será tratada como información personal mientras siga combinada. Información recopilada Podemos rastrear la información que su navegador o nuestra aplicación nos proporciona en relación con los datos que usted envía. Esto puede incluir la URL de referencia, tipo de navegador, hora y fecha de acceso, entre otros. Utilizamos cookies y otras tecnologías como etiquetas de píxel y web beacons para entender mejor el comportamiento del usuario, medir la eficacia de anuncios y búsquedas. Estas tecnologías se consideran, en general, como información no personal, salvo que las leyes locales consideren los identificadores como personal. Nosotros y nuestros socios usamos cookies para recordar información personal y hacer su experiencia más conveniente. Puede desactivar las cookies consultando a su proveedor de navegador. Recopilamos automáticamente cierta información y la almacenamos en archivos de registro, incluyendo IP, tipo de navegador, ISP, sitios de referencia, sistema operativo, fecha/hora y datos de clics. Utilizamos esta información para analizar tendencias, administrar el sitio, mejorar productos y servicios y entender a nuestra base de usuarios. Para relaciones comerciales o solicitudes de empleo, debe registrarse y crear un perfil o CV. La información personal se usa para comunicarnos con usted, y la no personal para mejorar nuestros servicios y rastrear tendencias. No vendemos ni compartimos su información personal con terceros sin su consentimiento, salvo con proveedores que prestan servicios relacionados y bajo nuestra dirección. En caso de transacciones como fusiones o ventas de activos, su información puede transferirse. Usted acepta esta transferencia y que otros puedan seguir procesando su información bajo esta política. Cualquier cambio en nuestras prácticas será publicado en nuestro sitio web. Le recomendamos revisarlo periódicamente. Para consultas sobre esta política, contáctenos en: [email protected]. time left to apply Fecha final: 10 de octubre de 2025 (Quedan más de 30 días para realizar la solicitud) ¡Bienvenido a un entorno laboral donde todos creemos en un mismo propósito! Nuestro compromiso va más allá de tareas; se trata de dar propósito a cada acción. Trabajamos con pasión y enfoque al cliente, creando un ambiente donde tu contribución importa. Con 70 años de experiencia, somos el principal socio estratégico en soluciones para aerolíneas, aeropuertos y empresas en 21 países del Caribe y América Latina. En GCG, creemos que la receta para un equipo perfecto combina talento, enfoque y disciplina. Buscamos estas cualidades en candidatos que prosperen en un entorno diverso y multicultural. Nuestras soluciones incluyen Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support y Culinary. Con más de 5,500 expertos, mantenemos altos estándares de calidad y servicio, y estamos comprometidos a mejorar la experiencia del cliente en la región. 1. Garantizar las condiciones y requerimientos técnicos del servicio de alimentación hospitalaria. a) Cumplir con las especificaciones del cliente en el servicio de alimentación, desde la solicitud de dieta hasta la entrega (presentación, temperatura, calidad, ensamble, gramaje, menaje, rotulación, horarios, protocolos de seguridad, observaciones, recolección de loza, carta de menús). b) Garantizar la entrega de dietas conforme a las especificaciones. c) Implementar acciones para cumplir indicadores de servicio y calidad. d) Garantizar procedimientos efectivos de entrega, incluyendo pedidos, revisión, pruebas organolépticas y reportes. e) Cumplir con ciclos de menús y entregas. f) Aprobar el menaje y presentación de dietas. 2. Cumplir con requisitos de calidad, salubridad y BPM. a) Entregar procedimientos, formatos e indicadores para mejorar procesos. b) Capacitar al personal sobre nuevos procesos. c) Mejorar tiempos de productividad. d) Promover iniciativas de mejora. e) Garantizar liberación de dietas según la dieta del paciente. f) Cumplir horarios y tiempos de entrega. 3. Asegurar cumplimiento de requisitos legales y permisos sanitarios. a) Supervisar normas, procesos y procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. b) Cumplir cronogramas de limpieza y desinfección. c) Capacitar en protocolos de calidad. d) Implementar acciones correctivas. e) Evaluar alimentos entregados por producción. f) Verificar documentación del sistema de gestión de calidad. g) Uso adecuado de dotación y EPP. h) Tomar contra muestras diarias. i) Garantizar rotación y rotulación de alimentos. j) Verificar salida de productos. 4. Cumplir acuerdos de servicios y políticas de la compañía. a) Cumplir con los acuerdos con áreas de contacto. b) Comunicar mejoras solicitadas. c) Uso correcto de dotación y EPP. d) Tramitar recursos necesarios. e) Reportar mantenimiento. 5. Cumplir indicadores financieros y presupuesto. a) Facturar ventas y cobros. b) Controlar inventarios y bajas de menaje. c) Controlar uso de alimentos y bajas. d) Reportar indicadores de eficiencia. e) Controlar riesgos de pérdida o desperdicio. f) Cumplir funciones del cargo. g) Buscar estrategias de costos y ventas. 6. Reportar novedades del personal y promover bienestar. a) Plan de sucesión y formación. b) Capacitar y entrenar personal. c) Informar novedades y cumplimiento de políticas. d) Gestionar turnos y entrevistas. e) Controlar reconocimiento y recompensas. f) Participar en actividades de bienestar. 7. Participar en comités y elaborar informes. a) Preparar indicadores para comités. b) Cumplir estándares del cliente. c) Elaborar informes solicitados. d) Reportar indicadores de gestión. e) Participar en reuniones y comités. g) Cumplir funciones del cargo. GODDARD CATERING GROUP CODIGO: FGH.023.04 FECHA: 2023-07-06 MANUAL DE FUNCIONES DESCRIPTORES DE PUESTOS GCG REVISADO POR: LRH APROBADO POR: JC FECHA: 2023-07-06 10. Responsabilidades en Lean Manufacturing: a) Mantener áreas de trabajo limpias y ordenadas. b) Cumplir y dar seguimiento a planes de acción. c) Reportar oportunidades de mejora. Embarque en un viaje con nosotros, donde cada día trae nuevas oportunidades de crecimiento y éxito. Si prosperas en un entorno dinámico y quieres ser parte de un equipo que celebra logros, ¡únete a nuestra historia! Tu aventura profesional comienza aquí. time left to apply Fecha final: 4 de octubre de 2025 (Quedan más de 30 días) Sobre nosotros GCG ofrece oportunidades de crecimiento profesional para personas de todos los niveles de experiencia. ¿No encuentra la opción adecuada? Avísenos si le interesa una futura oportunidad haciendo clic en "Get Started" (empezar) o cree una cuenta haciendo clic en 'Sign In' (regístrese) en la parte superior para recibir alertas de empleo. #J-18808-Ljbffr