**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos. Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. **Habilidades** Manejo de eventos, preparaciones de alimentos de acuerdo a lo solicitado, **Competencias **Solución de problemas, creatividad, proactividad × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 12 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** 6:00 am a 4:00pm **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Valle del Cauca **Municipio** Cali **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** Sí **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** Personal femenino como auxiliares de cocina **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente **Educación requerida (estudios formales)**: **Programa** **Nível Academico** **Graduado** **Minimo Grado Cursado** **Institución** TECNICA PROFESIONAL EN COCINA Técnica Profesional Sí TECNOLOGIA EN COCINA Tecnología Sí GASTRONOMIA Y COCINA PROFESIONAL Profesional / Universitario Sí TECNOLOGIA EN GASTRONOMIA Y COCINA Tecnología Sí