Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes de acuerdo con los protocolos del establecimiento. Preparar y servir alcohólicas y no alcohólicas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Mezclar bebidas alcohólicas, no alcohólicas y otros ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Higienizar elementos, maquinarias y áreas del servicio del bar de acuerdo con protocolos y estándares del establecimiento. Mantener el inventario, controlar existencias, organizar las botellas y cristalería del bar según procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Comprobar la identificación de los clientes y verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol. Tomar medidas para limitar los problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol, tales como persuadir a los clientes a dejar de beber, disminuyendo los servicios adicionales y pedir transporte. Manipular los barriles y conectar los conductos de salida tiendo en cuenta las indicaciones del proveedor. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona. Recibir y registrar los pagos en caja registradora según políticas del establecimiento. Desempeñar funciones afines.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Educación mínima: Bachillerato / Educación Media 1 año de experiencia